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Amanda Cho，致出版，出版日：2020/10/01
這是一本講著：看的藝術、喝的藝術與吃的藝術的書，一則又一則的故事，趣聞，一道又一道的傳統菜餚，地區食
定價:420元
優惠價9折378元
寶哥 撰文排版、小小 攝影、雨子 繪圖，釀出版(秀威資訊)，出版日：2018/11/01
【深度觀察最具台灣味的平民飲食文化】 自助餐反映台灣各地風土民情，商業區的店家鄰近辦公大樓，且
定價:280元
優惠價9折252元
歐洲華文作家協會 著 麥勝梅 主編，釀出版(秀威資訊)，出版日：2016/10/01
也許沒辦法踏遍歐洲，但你可以跟著吃遍歐遊食光！ 西餐的烹調是歐洲人生活的傳統，承載著千年文化的生活
定價:450元
優惠價9折405元
【民國】俞士蘭，心一堂，出版日：2015/06/01
本書保留了很多點心的傳統舊式製法，以及一些幾近失傳的點心食譜。也可了解民初上海流行的中西點心。 為
定價:348元
優惠價9折313元
【民國】時希聖，心一堂，出版日：2015/04/01
本書正文分為點心、葷菜、素菜、鹽貨、糟貨、醬貨、燻貨、糖貨、酒、果等十章。讀者宜以三書並讀，則可了解
定價:398元
優惠價9折358元
【民國】上官悟塵，心一堂，出版日：2015/04/01
本書是民國初年, 吸收了西方的醫學、營養學等科學學說, 針對當時中國人的飲食習慣,介紹飲食養生的基本
定價:260元
優惠價9折234元
【民國】吳憲，心一堂，出版日：2015/04/01
本書《營養概論》, 是中國第一本營養學專著, 1929年初版, 1938年出修訂版, 本書對當時中國
【清】袁枚，心一堂，出版日：2014/11/01
《隨園食單》出版於乾隆五十七年（一七九二），是紀錄清代飲食文化的重要著作，作者有系統地論述烹飪技術和
定價:198元
優惠價9折178元
曹亞瑟，秀威出版(秀威資訊)，出版日：2013/12/01
本書以食、色和書香來貫穿。第一分「煮羹」，談春膳、品火鍋、議廚娘、嘗夜市，勾稽書卷與歷史中美食；第二
定價:330元
優惠價79折261元
巴陵，釀出版(秀威資訊)，出版日：2013/01/01
好吃是每個人都喜歡去浪費時間和精力的事情，精食和品味確是很多人夢寐以求的事情。從好吃到吃好到吃精，不
定價:380元
優惠價9折342元
呂永超，釀出版(秀威資訊)，出版日：2012/09/01
隨著文字挖掘蘊藏在平民飲食生活中的美和意趣， 展示深藏在舌尖上積澱的深刻。 本書談及春捲
定價:350元
優惠價9折315元
巴陵，釀出版(秀威資訊)，出版日：2012/04/01
一方水土養育一方人，一方美食蘊藏一方人文。縱觀古今中外，有無數的饕餮者，也有許多食學家，但真正可以稱
