本書為作者《家庭食譜續編》的再續編,兩書的體例都參照李公耳的《家庭食譜》,作意一脈相承。(兩書已收入本文庫並已出版)。
愚人 著
全知無垢光(龍欽巴)尊者 原著 ;索達吉堪布仁波切 漢譯/講解
王俊昌, 陳亮州撰文
潘國森
本書正文分為點心、葷菜、素菜、鹽貨、糟貨、醬貨、燻貨、糖貨、酒、果等十章。讀者宜以三書並讀,則可了解清末至民初的流行食制。
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點心 葷菜 素菜 鹽貨 糟貨 醬貨 燻貨 糖貨 酒 果
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巴陵
歐洲華文作家協會 著 麥勝梅 主編
小黑
朱曉劍
朵拉