本書為作者《家庭食譜續編》的再續編,兩書的體例都參照李公耳的《家庭食譜》,作意一脈相承。(兩書已收入本文庫並已出版)。
達真堪布
陳世芃,卓芸萱,郭德棻,徐文玲,彭逸芳,吳佳娣,陳寅真,簡筱雅,黃紫箖,鄭仁厚,劉柏妤,趙...
鍾春蘭
【清】華日新 ;【明】 佚名
本書正文分為點心、葷菜、素菜、鹽貨、糟貨、醬貨、燻貨、糖貨、酒、果等十章。讀者宜以三書並讀,則可了解清末至民初的流行食制。
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點心 葷菜 素菜 鹽貨 糟貨 醬貨 燻貨 糖貨 酒 果
歐洲華文作家協會 著 麥勝梅 主編
呂永超
寶哥 撰文排版、小小 攝影、雨子 繪圖
許通元
小黑