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飲食

自助餐鬥陣粗飽趣:外食族必備飲食指南  

自助餐鬥陣粗飽趣:外食族必備飲食指南

寶哥 撰文排版、小小 攝影、雨子 繪圖釀出版(秀威資訊),出版日:2018/11/01

【深度觀察最具台灣味的平民飲食文化】 自助餐反映台灣各地風土民情,商業區的店家鄰近辦公大樓,且

定價:280元

優惠價9252


茶世界:與35位茶職人的對話  

茶世界:與35位茶職人的對話

鐘友聯秀威經典(秀威資訊),出版日:2018/06/01

陸羽《茶經》:「茶之為用,味至寒,為飲最宜。精行儉德之人,若熱渴、凝悶、腦疼、目澀、四肢煩、百節不舒

定價:280元

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《壽康素食譜》《素食養生論》合刊  

《壽康素食譜》《素食養生論》合刊

【民國】默雷居士; 【民國】楊章父、孫濌志編譯心一堂(秀威經銷),出版日:2018/05/01

《壽康素食譜》,又名《壽康食譜》。【民國】默雷居士編。編者本慈善戒殺生之心,在民國初年積極推廣素食,

定價:350元

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基礎理論+精選吐司配方  

基礎理論+精選吐司配方

鄭旭夆夆工作室(秀威經銷),出版日:2018/03/01

★一、認識麵包製作的相關材料 (一)麵粉Flour、(二)酵母Yeast、(三)水Water、(

定價:390元

優惠價9351


堆疊幸福的親子餐桌:幼兒飲食專家帶你做出50道營養滿分的健康料理  

堆疊幸福的親子餐桌:幼兒飲食專家帶你做出50道營養滿分的健康料理

陳珮茹釀出版(秀威資訊),出版日:2018/01/01

【台大食品科技研究所博士,專為1~12歲孩童量身打造的營養知識及健康食譜專書!】 孩子為什麼會

定價:380元

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茶葉全書(權威中譯足本)(上)(下)【兩冊不分售】  

茶葉全書(權威中譯足本)(上)(下)【兩冊不分售】

美國威廉·烏克斯 原著 譯著 中國茶葉研究社 翻譯心一堂(秀威經銷),出版日:2017/10/01

英文原版於一九三五年出版,作者前後花了二十五年,搜集資料,并親自到各茶葉國實地考察,凡茶葉的歷史、裁

定價:1498元

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《水品全秩》《茶品要錄》《茶寮記》《湯品》合刊  

《水品全秩》《茶品要錄》《茶寮記》《湯品》合刊

【明】徐獻忠、【 宋】黃儒、【明】陸樹聲心一堂(秀威經銷),出版日:2017/09/01

《水品全秩》品評煎茶之水,上卷「一曰源,二曰清,三曰流,四曰甘,五曰寒,六曰品,七曰雜說」,下卷記各

定價:398元

優惠價9358


陶母烹飪法  

陶母烹飪法

【民國】陶小桃 撰心一堂(秀威經銷),出版日:2017/09/01

本書《陶母烹飪法》是作者【民國】陶小桃,把學自其祖母(陶母)的傳統烹調食物方法秘訣,給初學烹飪人士,

定價:498元

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古今茶事  

古今茶事

【民國】胡山源心一堂(秀威經銷),出版日:2017/09/01

本書《古今茶事》是作者胡山源花了多年心血,將古今有關茶事之文獻,彙成一書。分三輯,第一輯輯入古代重要

定價:598元

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烹飪新術  

烹飪新術

【民國】許敦和心一堂(秀威經銷),出版日:2017/08/01

本書《烹飪新術》是作者【民國】許敦和,給合傳統烹飪術及科學的營養學、生理學、衛生學而成的一種「烹飪新

定價:398元

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素食譜  

素食譜

【民國】時希聖心一堂(秀威經銷),出版日:2017/08/01

本書專注於素食的烹調。本書分五輯:冷盤、熱炒、小湯、大湯、點心。每輯有五十種之多,共二百五十種素食食

定價:550元

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陸之駿飲食隨筆  

陸之駿飲食隨筆

陸之駿秀威出版(秀威資訊),出版日:2017/08/01

從黑豬談到轉型正義,從喝茶說到列強勢力, 許多故事,都隱藏在生活細節當中,尤其是食物。 從日

定價:380元

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