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張文(漁客)，秀威經銷 －合作發行，出版日：2025/07/01
香港為國際商貿中心、地區經濟與文化樞紐，環球食材、中西菜系美食都雲集於此。「本灣」指香港「鹹淡水交界
定價:480元
優惠價9折432元
張文(漁客)，秀威經銷，出版日：2024/10/01
【民國】祝味生，心一堂(秀威經銷)，出版日：2020/12/01
民初出版過的《食譜大全》，有幾種，各種內容俱不相同。本文庫已出版[民國]許嘯天 高劍華《食譜大全
定價:548元
優惠價9折493元
【民國】時希聖，心一堂(秀威經銷)，出版日：2020/12/01
定價:598元
優惠價9折538元
Amanda Cho，致出版，出版日：2020/10/01
這是一本講著：看的藝術、喝的藝術與吃的藝術的書，一則又一則的故事，趣聞，一道又一道的傳統菜餚，地區食
定價:420元
優惠價9折378元
程冰心，心一堂(秀威經銷)，出版日：2020/02/01
《家常荼餚烹調法》，原書於民國初年上海出版後，大受讀者歡迎，四年間再版四次。 本書分二編，
定價:350元
優惠價9折315元
蕭閒叟，心一堂(秀威經銷)，出版日：2020/02/01
《職業學校教科書：烹飪法》，原是民國初年供上海職業學校家事科教科之用，以及一般家庭婦女學研烹飪。
寶哥 撰文排版、小小 攝影、雨子 繪圖，釀出版(秀威資訊)，出版日：2018/11/01
【深度觀察最具台灣味的平民飲食文化】 自助餐反映台灣各地風土民情，商業區的店家鄰近辦公大樓，且
定價:280元
優惠價9折252元
鐘友聯，秀威經典(秀威資訊)，出版日：2018/06/01
陸羽《茶經》：「茶之為用，味至寒，為飲最宜。精行儉德之人，若熱渴、凝悶、腦疼、目澀、四肢煩、百節不舒
【民國】默雷居士; 【民國】楊章父、孫濌志編譯，心一堂(秀威經銷)，出版日：2018/05/01
《壽康素食譜》，又名《壽康食譜》。【民國】默雷居士編。編者本慈善戒殺生之心，在民國初年積極推廣素食，
鄭旭夆，夆工作室(秀威經銷)，出版日：2018/03/01
★一、認識麵包製作的相關材料 （一）麵粉Flour、（二）酵母Yeast、（三）水Water、（
定價:390元
優惠價9折351元
