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【民國】祝味生,心一堂(秀威經銷),出版日:2020/12/01
民初出版過的《食譜大全》,有幾種,各種內容俱不相同。本文庫已出版[民國]許嘯天 高劍華《食譜大全
定價:548元
優惠價79折433元
【民國】時希聖,心一堂(秀威經銷),出版日:2020/12/01
定價:598元
優惠價79折472元
Amanda Cho,致出版,出版日:2020/10/01
這是一本講著:看的藝術、喝的藝術與吃的藝術的書,一則又一則的故事,趣聞,一道又一道的傳統菜餚,地區食
定價:420元
優惠價9折378元
程冰心,心一堂(秀威經銷),出版日:2020/02/01
《家常荼餚烹調法》,原書於民國初年上海出版後,大受讀者歡迎,四年間再版四次。 本書分二編,
定價:350元
優惠價9折315元
蕭閒叟,心一堂(秀威經銷),出版日:2020/02/01
《職業學校教科書:烹飪法》,原是民國初年供上海職業學校家事科教科之用,以及一般家庭婦女學研烹飪。
定價:480元
優惠價9折432元
寶哥 撰文排版、小小 攝影、雨子 繪圖,釀出版(秀威資訊),出版日:2018/11/01
【深度觀察最具台灣味的平民飲食文化】 自助餐反映台灣各地風土民情,商業區的店家鄰近辦公大樓,且
定價:280元
優惠價75折210元
鐘友聯,秀威經典(秀威資訊),出版日:2018/06/01
陸羽《茶經》:「茶之為用,味至寒,為飲最宜。精行儉德之人,若熱渴、凝悶、腦疼、目澀、四肢煩、百節不舒
【民國】默雷居士; 【民國】楊章父、孫濌志編譯,心一堂(秀威經銷),出版日:2018/05/01
《壽康素食譜》,又名《壽康食譜》。【民國】默雷居士編。編者本慈善戒殺生之心,在民國初年積極推廣素食,
鄭旭夆,夆工作室(秀威經銷),出版日:2018/03/01
★一、認識麵包製作的相關材料 (一)麵粉Flour、(二)酵母Yeast、(三)水Water、(
定價:390元
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陳珮茹,釀出版(秀威資訊),出版日:2018/01/01
【台大食品科技研究所博士,專為1~12歲孩童量身打造的營養知識及健康食譜專書!】 孩子為什麼會
定價:380元
優惠價75折285元
美國威廉·烏克斯 原著 譯著 中國茶葉研究社 翻譯,心一堂(秀威經銷),出版日:2017/10/01
英文原版於一九三五年出版,作者前後花了二十五年,搜集資料,并親自到各茶葉國實地考察,凡茶葉的歷史、裁
定價:1498元
優惠價9折1348元
【明】徐獻忠、【 宋】黃儒、【明】陸樹聲,心一堂(秀威經銷),出版日:2017/09/01
《水品全秩》品評煎茶之水,上卷「一曰源,二曰清,三曰流,四曰甘,五曰寒,六曰品,七曰雜說」,下卷記各
定價:398元
優惠價9折358元