網路書店 相關搜尋結果 共 908 筆
程國樹 心一堂(秀威經銷)2017/10/01
本書分六章: 蔬食類、葷食類、穀食類、調和類、水飲類、果食類。每種飲食又分品質、性味、功用、食法及宜忌、民國效方等詳細說明。本書收錄了大量「食療」驗方，有另於很多民國流傳的「食療」方子, 本書所載皆經...
丁福保 譯著 心一堂(秀威經銷)2017/10/01
本書是近代著名醫學家丁福保翻譯自日本，介紹近代西方營養學、食品衛生的專著。本書初版於清末宣統年間，民國初年再版。其中關於糖類、脂肪、蛋白質、維他命等新的西方營養學概念在我國普及，本書也起了很大的影響。...
美國威廉·烏克斯 原著 譯著 中國茶葉研究社 翻譯 心一堂(秀威經銷)2017/10/01
英文原版於一九三五年出版，作者前後花了二十五年，搜集資料，并親自到各茶葉國實地考察，凡茶葉的歷史、裁培、製造、貿易以及社會、藝術各方面，都有豐富詳盡的記述。可說是茶葉方面的劃時代世界性巨著。出版以後，...
陸觀豹 心一堂(秀威經銷)2017/10/01
《食用本草學》作者根據我國歷代「食用本草」及「食療」古籍如《千金食治》、《食療本草》、《食性本草》、《食醫心鑑》、《食物本草》等，并參考日本著述如《食療正要》、《食療本草之考察》等，結合現代科學的營養...
蕭逸清 釀出版(秀威資訊)2017/10/01
新住民、校園霸凌、隔代教養、亞斯伯格症、桃太郎傳說 【台灣常見社會問題 X 民間的驅儺習俗】 為了找回被怪鬼抓走的父母，有著亞斯伯格症的少年， 帶著爸爸留給他的球棒，以及一隻獨眼紅雞跟一隻斷...
胡思敬原著；蔡登山主編 新銳文創(秀威資訊)2017/10/01
「余來京師，七年之間，經甲午、戊戌、庚子三大變，私嘆史官失職，起居注徒戴空名……聊存此篇，備異時史官採擇……」──胡思敬，宣統三年 《國聞備乘》是清末監察御史胡思敬寫於滿清王朝滅亡前夕的作品。這...
何元亨 秀威少年(秀威資訊)2017/10/01
「敬愛的乾媽，阿嬤說您救我一命，我非常感謝您。可是，我的同學都會笑我在吹牛，他們說哪有媽祖婆當乾媽這種事。為了讓他們心服口服，可以拜託乾媽，給我一點點神力，一點點就好，拜託！」 應該是聞線香的味道聞...
張秋鳳 獵海人2017/09/01
台灣現有的考古歷史文化當中，一直反覆論述著矮黑人到底存不存在，至今沒有人說得準。但，在泰雅族與排灣族的祖源傳說中，這個矮黑人一直都存在著…… 在遠古世紀的銀河系裡，那時大地聖土還沒有出現，這個P...
何海鳴原著；蔡登山主編 新銳文創(秀威資訊)2017/09/01
何海鳴，曾任《大江報》副總編輯，文學「鴛鴦蝴蝶派」重要人物！ 《求幸福齋隨筆》出版於一九一六年，是民初奇人何海鳴的作品，他亦官亦民，允文允武。創辦過《愛國晚報》、《民權報》等報紙，並擔任《大江報...
沈葦窗原編；蔡登山主編 釀出版(秀威資訊)2017/09/01
●精選十二篇《大人》雜誌的重要文章，追憶杜月笙、宋子文、阮玲玉、林庚白、章士釗、梅蘭芳、齊白石等民國人物風華 一九七○年五月，以弘揚中華文化藝術為己任的《大人》雜誌創刊於香港，由民國時期上海著名...
