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茶世界:與35位茶職人的對話

鐘友聯 秀威經典(秀威資訊)2018/06/01

陸羽《茶經》:「茶之為用,味至寒,為飲最宜。精行儉德之人,若熱渴、凝悶、腦疼、目澀、四肢煩、百節不舒,聊四五啜,与醍醐、甘露抗衡也。」 茶是生活中常見的飲品,受到大眾歡迎。好的茶,從種茶、採茶、製茶...


茶日子:品嚐95則生活中的好茶時光

鐘友聯 秀威經典(秀威資訊)2017/05/01

▍聽說有人得了茶癌,茶癌是一種什麼病呢? ▍當茶遇上了醋,調合苦澀與酸味,口感更豐富,對身體更好! ▍蟲屎泡的茶,顏色深紅,似紅茶又不像紅茶,居然還有果茶的味道! 茶雖然是日常生活中一件平凡...