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舒新城 獨立作家(秀威資訊)2015/05/01
舒新城是近代著名的教育家、出版家，更是大型工具書《辭海》的主編。從小接受私塾教育，後轉到新式學堂，切身感悟東西教育的強烈對比，此後便積極引進西方教育觀點。 此外舒新城橫跨教育界與出版界的身份，使其交...
陳義豐 新銳文創(秀威資訊)2015/05/01
作者身為策展人，辦過個展，也辦過群展；辦過在中國美術館的實體展，也辦過在搜狐網上的虛擬展。策展人除了希望每次展覽能夠叫好又叫座之外，更希望將展覽一次比一次辦得更有效率，成果更好；本書是一本實務性的策展...
方麗娟 秀威出版(秀威資訊)2015/05/01
五四運動以前，中國兒童平時閱讀的書籍是什麼？答案是：四書、五經。本書以「被發現的兒童─中國兒童文學拓荒史」為題，一般人都會懷疑五四與兒童文學有何關聯，無法將五四運動與兒童文學聯想在一起。殊不知，中國現...
【民國】上官悟塵 心一堂2015/04/01
本書是民國初年, 吸收了西方的醫學、營養學等科學學說, 針對當時中國人的飲食習慣,介紹飲食養生的基本常識。...
盧文錦 新銳文創(秀威資訊)2015/03/01
宗師葉問親傳、特工警界之師盧文錦，開館授徒四十年，獨門心法首度公開！ 詠春拳貴精不貴多，有生於無、多生於精。作者盧文錦為葉問的親外甥，少承家傳詠春拳學，另又習得擒拿、柔道、特勤搏擊等技法，曾任維安特...
林文寶主編 釀出版(秀威資訊)2015/02/01
這個地方曾有多少兒文所師生的回憶與歡笑，所以希望透過這個機會，紀錄兒文所的歷史與記憶，重溫那個可愛又質樸的以前，拼湊出一個「心」地方。 台東大學舊校區遷移至知本，兒童文學研究所舊址也必須落幕，在...
【民國】方文淵、李德麟 心一堂2015/01/01
本書上篇論營養，下篇論食物。上篇包括碳水化合物、脂肪、蛋白質、無機鹽（即礦物質）、維生素及水，並介紹消化與新陳代謝。下篇分論五穀、菜蔬、豆類、水果、乳類、肉類、蛋類、硬殼、調品、飲料。並有附錄〈食物消...
藍晶 釀出版(秀威資訊)2014/11/01
此為作者多年旅居海外的第四本散文集，共57篇，分3卷。卷一有36篇，皆為近年來在亞特蘭大僑居期間的所見所思。卷二有11篇，為十多年前未發表的舊文。卷三有10篇，為數次旅遊採摘和懷念媽媽的文章。在這快速...
【民國】方笛舫 心一堂2014/11/01
《五百種食物烹製法》全書共分七編。第一編總論，簡介飲食應具之常識，餘六編分論，詳述粥飯、葷菜、湯類、蔬菜、麵食、點心等六大類共五百種食物的烹製法。 作者認為飲食是家政重點，若全部交由傭人負責，又...
方秀雲 新銳文創(秀威資訊)2014/11/01
傳統的繆斯無法滿足作家伊恩‧漢密爾頓‧芬利，因此他塑造了第十位掌管情色詩的女神，象徵愛與美。 …… 當愛成為創作藝術與文學的動力，才能讓作品觸動人心。 本書收入米開朗基羅、高更、梵谷、畢卡索...
