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布魯克斯（Brooks Kimball Yates）、王俊涵、江晃榮，美商富淳國際股份有限台灣分公司，出版日：2023/09/01
後疫情時代加上高齡化趨勢來臨，喚起民眾健康意識，具保健功能營養食品對於食品產業日益重要。凡是能夠對食
定價:380元
優惠價9折342元
【唐】昝殷，心一堂(秀威經銷)，出版日：2018/04/01
《食醫心鑑》，又名《食醫心鏡》。【唐】昝殷撰。唐代名醫昝殷著名食療著作。原書【宋】已早佚。今本是日本
定價:298元
優惠價9折268元
【元】忽思慧 撰，心一堂(秀威經銷)，出版日：2017/12/01
《飲膳正要》是珍貴的元代宫庭飲食、養生、食療譜，【元】飲膳太醫忽思慧撰。三卷。卷一：养生避忌、妊娠食
定價:598元
優惠價9折538元
沈仲圭、楊志一，心一堂(秀威經銷)，出版日：2017/10/01
本書是兩位作者博采全國名醫之經驗，發揮食物營養之價值，及食物療病之偉效，至為詳盡。我國醫學，「自古醫
程國樹，心一堂(秀威經銷)，出版日：2017/10/01
本書分六章: 蔬食類、葷食類、穀食類、調和類、水飲類、果食類。每種飲食又分品質、性味、功用、食法及宜
丁福保 譯著，心一堂(秀威經銷)，出版日：2017/10/01
本書是近代著名醫學家丁福保翻譯自日本，介紹近代西方營養學、食品衛生的專著。本書初版於清末宣統年間，民
定價:550元
優惠價9折495元
陸觀豹，心一堂(秀威經銷)，出版日：2017/10/01
《食用本草學》作者根據我國歷代「食用本草」及「食療」古籍如《千金食治》、《食療本草》、《食性本草》、
【民國】方文淵、李德麟，心一堂，出版日：2015/01/01
本書上篇論營養，下篇論食物。上篇包括碳水化合物、脂肪、蛋白質、無機鹽（即礦物質）、維生素及水，並介紹
定價:220元
優惠價9折198元
【民國】陳壽凡，心一堂，出版日：2015/01/01
本書共分五十七章，內容條理分明，理論與實用並重。顧名思義，介紹用食物而不用藥物來治療疾病的知識和方法
定價:260元
優惠價9折234元
心一堂編，心一堂，出版日：2014/12/01
本書刊行於一九四八年。編者結合傳統經驗與現代的化學分析，介紹每種將飲食品的性味（按中醫藥學劃分）、成
定價:360元
優惠價9折324元
【民國】張恩廷，心一堂，出版日：2014/11/01
本書分共二十二章，從現代食品化學及西方營養學角度，介紹飲食與健康的關係，「行文力求淺簡」，「使成為家
【民國】朱仁康，心一堂，出版日：2014/11/01
《家庭食物療病法》，一九三七年初版。 作者朱仁康（一九○八至二○○○），江蘇無錫人，行醫逾七十
定價:280元
優惠價9折252元
