親愛的,我把普羅旺斯帶回家了!──從家居空間、市集料理、生活美學, 無時差實踐南法美好日子

  • 作者 / 陸家梅
  • 出版社 / 釀出版(秀威資訊)
  • 出版日期 / 2018-03
  • ISBN / 9789864452422
  • 定價 / NT$ 350
  • 優惠價 / NT$ 277 (優惠期限至2019/08/31)
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Bonjour! Bon appétit!
☆南法陽光下的粉紅酒 ☆爭相競艷的市集蔬果☆ 
☆遍嘗不完的香料料理 ☆發生在巷弄間的驚喜☆
普羅旺斯有多迷人?竟讓人一去再去,還玩出了一間「南法風格屋」!


本書特色

*「在普羅旺斯,享受南法的悠閒生活」──從市集尋寶、小鎮漫步、南法人家民宅、料理實作,體驗南法的生活情調
*「在臺北的家,感受普羅旺斯的陽光」──從空間平面圖到家具配色、布置小物,以實際的居家環境實踐普羅旺斯生活
*第一本南法主題實體書搭配客製化旅遊app──結合導航地圖與達人推薦景點,「實景照+景點介紹+路線導航」一次到位!從書出發,一起探訪美麗的普羅旺斯!
*精選電腦與手機桌布下載──珍藏如詩如畫的普羅旺斯!


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簡介

*達人領路,帶你到普羅旺斯學「過生活」*
*復刻美好,從家居空間複製南法悠閒情調*

──Provence普羅旺斯!
出發之前,對這塊完全沒踏上過的土地充滿著憧憬──這是一個如何能讓人們可以不須忙碌,盡情享受生活的地方呢?「期待」讓我們對重新經營生活的學習之旅有著滿滿的想像,想像兩人會如何經歷一段「在旅行中生活,在生活中旅行」的居遊體驗。沒想到的是……實地到訪後,竟無可自拔地、像上癮一樣,不斷回到同一個地方又居又遊,甚至設計、打造出一間屬於自己的臺北「南法風格屋」!

──捨得放棄,才知道能擁有的其實更多。
作者陸家梅(Katrina)從忙碌的職場人生調整腳步,追尋生活平衡和快樂人生,四年間不斷重返普羅旺斯艾克斯城(Aix-en-Provence),透過體驗、觀察和用心感受,學習當地人如何將美和創意應用於日常,以及南法人一貫「沒有甚麼大不了」的慢活態度,無時差實踐在每一個美好的小日子。

│每天少不了逛市集採買當天最新鮮食材,傍晚便是大顯身手時刻
│原來民宿後面有座湖,還能通往大畫家塞尚筆下的聖山,不去野餐怎麼行
│這樣也能通?!我說著英文、他回法文的頑固對話
│為何一小杯espresso就可以在露天咖啡座坐這麼久?因為太陽底下總有新鮮事不斷上演著

作者簡介

陸家梅(Katrina Lu)
臺北出生、臺北長大的臺灣人,35歲首次踏上南法後,便夢想能成為普羅旺斯人──要是每天都能過著在小事堆中發現樂趣的生活該有多美好!
於是,人生開始學習放下完美,追求玩美。
所以,下廚是為了玩擺盤,旅行是為了過更美好生活,拿起相機是為了記錄一切玩美過程。
目前帶著一隻貓移居香港伴夫,雖人生下半場仍可能在預期及不預期中遷移,依然持續實踐美好生活,並堅信「每個移動都是趟旅行,每趟旅行成就生活美」。
曾為新聞人、行銷人,現為平面雜誌、電子媒體專欄作者。

臉書粉絲專頁www.facebook.com/Katravelover/
Instagram:katravelover

目錄

◇推薦序
千里之外普羅旺斯,彷彿瞬間躍然眼前!/李文儀
「享受意外脫軌的人生!」就是旅行的真諦/苑曉琬
描繪出生活的韻味/娜歐蜜(Naomi)
青天霹靂的一通電話/楊大衛

◇寫在前/要是能住在那該有多好!

│00│打造一個普羅旺斯家
 老公寓的限制
 剛柔並蓄的法式簡約鄉村風
 家的生活以餐桌為重心
 老物讓家更有溫度
 愈住愈迷人

◇吹歪(?)人生的那陣夜風

│01│到普羅旺斯學「過生活」
 陽光、香草,像家一般自在的民宿
 Lac du Bimont!原來我家後面有座湖
 以塞尚筆下的聖山佐餐
 人味滿屋的咖啡館
 二手店尋寶記
 再次重返艾克斯
 大蒜蛋黃醬的逆襲
 法國餐桌上的啟示
 改造公寓大作戰
 旅客服務中心的妙用法
 沒有理由愛上它,每天都想這樣緩慢優雅生活著

│02│市集,生活取材的最佳幫手
 我的市集觀察學
 Bonjour!這就是我要的市集生活
 極上美味就是邊走邊吃
 市集小販都是生活導師
 米拉波大道上的驚喜
 聖靈降臨節的古物舊貨市集

│03│我的普羅旺斯美學實驗課
 My Little Provence Kitchen
   ──橄欖油醃紅椒
   ──番茄鑲肉
   ──優格酪梨沙拉
   ──烤蔬菜
   ──普羅旺斯燉菜
   ──焗烤長棍切片
   ──肉腸和焗烤馬鈴薯及櫛瓜
 民宿早餐,活力與創意的來源
 起司吃到飽的品酒初體驗
 熟食店、超市,外食族的懶人美味
   ──餐桌上的實作
 隱身巷弄裡的好滋味
 到馬賽喝魚湯

│04│享受吧!意料之外的脫軌人生
 鐵路罷工也無法澆熄的熱情

◇後記/普羅旺斯未完待續


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