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湯與飲料(POD)

【民國】方文淵、張秀蓉 心一堂 2014/11/01

本書兩位作者任職於上海營養指導所,於湯與飲料的烹調經驗豐富,第一作者更曾留學美國。書中所介紹的湯與飲料,都曾在上海中美醫院試驗檢定。作者特別強調兒童宜飲用清淡而香味較少的湯類,非常切合現今社會現況。 ...


毛利土地上的萊茵河──帶你深度遊覽紐西蘭

南太井蛙 釀出版(秀威資訊) 2013/05/01

紐西蘭,南太平洋上的一顆明珠,處處皆是美景,或壯麗、或瑰秀,總令人神往。在這塊保有前代殖民文化及原生毛利文化的土地上,每個所到之處都值得細細品味、悠閒慢遊。本書集結近百篇紐西蘭遊記,細膩而動人的文字裡...


基督教文化對五四新文學的影響

楊劍龍 新銳文創(秀威資訊) 2012/04/01

作者對於基督教文化與中國現代文學關係的研究,源於二十世紀八○年代在揚州師範學院攻讀中國現當代文學專業碩士學位時。當時,作者大量閱讀「五四」時期的文學作品,發現了一個有趣的文學現象,諸多現代作家與基督教...


傳統文化與現代文化創意產業學術研討會論文集

國立臺中技術學院應用中文系 秀威出版(秀威資訊) 2010/12/01

文化創意產業是近年來臺灣國家產業發展的新趨勢,也是創造台灣多元文化特色,建構臺灣新文化資產,藉以提升競爭力進軍全世界的重要指標。本系課程素以傳統文化和本土文化為教學的核心,積極引導學生在語文上作創造性...


語文產業

周慶華主編 臺東大學(秀威經銷) 2010/11/01

語文產業是時代的趨勢,也是從語文到語文教育這條路上所得納入的新課題;而關注這個趨勢和新課題,並予以全面性的省思和探討,也就成了所有語文同好所不合推卸的責任。因此,在文化創意產業日益受到重視的今天,大家...


語文與語文教育的展望

周慶華主編 臺東大學(秀威經銷) 2009/12/01

具深廣度且能開展新局面的語文研究,以及可以領導風尚的語文教育研究,一向是臺東大學語文教育研究所積極在開發的,相關成果也可供各界檢驗。而本書正是這些成果的其中一項,一邊延續所的研究方向,一邊展望更...