網路書店 相關搜尋結果 共 56 筆
巴陵 釀出版(秀威資訊)2013/01/01
好吃是每個人都喜歡去浪費時間和精力的事情，精食和品味確是很多人夢寐以求的事情。從好吃到吃好到吃精，不是一朝一夕的功夫，也不是後天可以訓練而成的。 《嚐遍大中國（二）》是《嚐遍大中國》的姊妹篇，介紹美食...
尹玲 釀出版(秀威資訊)2012/12/01
《故事故事》選錄的是詩人尹玲1997年至今的作品，沁入了她的生活、所處社會，或是她流浪漂泊時發生的一個又一個的故事。 其中多篇的飲食詩，除了受到食材色彩、滋味、烹調方式的啟發之外，也描繪了...
呂永超 釀出版(秀威資訊)2012/09/01
隨著文字挖掘蘊藏在平民飲食生活中的美和意趣， 展示深藏在舌尖上積澱的深刻。 本書談及春捲、粽子、年糕、臘八粥之類的源流演變，及其旁徵博引；同是一味宮保雞丁，有魯菜、川菜、黔菜的不同特色，香...
張石山 新銳文創(秀威資訊)2012/07/01
作者以幽默、爽利的筆法，遍寫中國當代民間文化種種不為人知的細節與內容，令人大開眼界！包括動物、植物與人物的簡史；歇後語、俗話和鄉音的來源考察；民間生活之細部切片展示；各類型民俗儀式與鄉俗探幽；村民的故...
張石山 新銳文創(秀威資訊)2012/04/01
巴陵 釀出版(秀威資訊)2012/04/01
一方水土養育一方人，一方美食蘊藏一方人文。縱觀古今中外，有無數的饕餮者，也有許多食學家，但真正可以稱得上美食家的人卻極少。很多美食著作把更多的筆墨浪費在寫「吃」上，卻很少談到「味」。關於味，說的是美食...
