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蔣廷黻原著；蔡登山主編 新銳文創(秀威資訊)2017/10/01
蔣廷黻（1895-1965），中國著名外交家、歷史學家，曾任中華民國駐蘇聯大使、駐美大使、駐聯合國常任代表等重要職務，本書是他的外交史料論集復刻本，大多作於蔣廷黻擔任清華大學教授的二○、三○年代期間，...
沈仲圭、楊志一 心一堂(秀威經銷)2017/10/01
本書是兩位作者博采全國名醫之經驗，發揮食物營養之價值，及食物療病之偉效，至為詳盡。我國醫學，「自古醫食同源」，歷代相關典籍，「皆祖食醫之意也。」「論述食物之習慣，及其要旨，以為食物療病之對照。」是家庭...
程國樹 心一堂(秀威經銷)2017/10/01
本書分六章: 蔬食類、葷食類、穀食類、調和類、水飲類、果食類。每種飲食又分品質、性味、功用、食法及宜忌、民國效方等詳細說明。本書收錄了大量「食療」驗方，有另於很多民國流傳的「食療」方子, 本書所載皆經...
丁福保 譯著 心一堂(秀威經銷)2017/10/01
本書是近代著名醫學家丁福保翻譯自日本，介紹近代西方營養學、食品衛生的專著。本書初版於清末宣統年間，民國初年再版。其中關於糖類、脂肪、蛋白質、維他命等新的西方營養學概念在我國普及，本書也起了很大的影響。...
美國威廉·烏克斯 原著 譯著 中國茶葉研究社 翻譯 心一堂(秀威經銷)2017/10/01
英文原版於一九三五年出版，作者前後花了二十五年，搜集資料，并親自到各茶葉國實地考察，凡茶葉的歷史、裁培、製造、貿易以及社會、藝術各方面，都有豐富詳盡的記述。可說是茶葉方面的劃時代世界性巨著。出版以後，...
陸觀豹 心一堂(秀威經銷)2017/10/01
《食用本草學》作者根據我國歷代「食用本草」及「食療」古籍如《千金食治》、《食療本草》、《食性本草》、《食醫心鑑》、《食物本草》等，并參考日本著述如《食療正要》、《食療本草之考察》等，結合現代科學的營養...
蕭逸清 釀出版(秀威資訊)2017/10/01
新住民、校園霸凌、隔代教養、亞斯伯格症、桃太郎傳說 【台灣常見社會問題 X 民間的驅儺習俗】 為了找回被怪鬼抓走的父母，有著亞斯伯格症的少年， 帶著爸爸留給他的球棒，以及一隻獨眼紅雞跟一隻斷...
胡思敬原著；蔡登山主編 新銳文創(秀威資訊)2017/10/01
「余來京師，七年之間，經甲午、戊戌、庚子三大變，私嘆史官失職，起居注徒戴空名……聊存此篇，備異時史官採擇……」──胡思敬，宣統三年 《國聞備乘》是清末監察御史胡思敬寫於滿清王朝滅亡前夕的作品。這...
何元亨 秀威少年(秀威資訊)2017/10/01
「敬愛的乾媽，阿嬤說您救我一命，我非常感謝您。可是，我的同學都會笑我在吹牛，他們說哪有媽祖婆當乾媽這種事。為了讓他們心服口服，可以拜託乾媽，給我一點點神力，一點點就好，拜託！」 應該是聞線香的味道聞...
張秋鳳 獵海人2017/09/01
台灣現有的考古歷史文化當中，一直反覆論述著矮黑人到底存不存在，至今沒有人說得準。但，在泰雅族與排灣族的祖源傳說中，這個矮黑人一直都存在著…… 在遠古世紀的銀河系裡，那時大地聖土還沒有出現，這個P...
