網路書店 相關搜尋結果 共 894 筆
程冰心 心一堂(秀威經銷)2020/02/01
《家常荼餚烹調法》，原書於民國初年上海出版後，大受讀者歡迎，四年間再版四次。 本書分二編，第一編概論，第二編"食物的烹調"，共收各種家常荼餚烹調法近百種, 其中又分四章， (一)葷菜三節:肉...
蕭閒叟 心一堂(秀威經銷)2020/02/01
《職業學校教科書：烹飪法》，原是民國初年供上海職業學校家事科教科之用，以及一般家庭婦女學研烹飪。出版後大受讀者歡迎，十多年間再版七次之多。 本書分前後二編：前編為總論，詳述烹飪各種應注意...
施肇基原著；蔡登山主編 新銳文創(秀威資訊)2020/02/01
事出（指伊藤博文案），余派人到傅家甸電報局，傳令今日電報只許收存，不許發放。……若有人問及此事，政府千萬不可有「保護不周」之道歉語句，貽日人以口實。余乃到處設法，調查真相。－－《施肇基早年回憶錄》 ...
維克 釀出版(秀威資訊)2020/02/01
穿梭數百年的歷史，來到大航海時代的臺灣！偕同於殘酷的演化中將要走向滅絕的古老先民背水一戰，直到身旁的夥伴一一倒下，他才體認到燃燒心底的歸屬感，源自於流淌血液中的種族靈魂── 金車奇幻小說獎優選強作．...
明鳳英 釀出版(秀威資訊)2020/01/01
潭深無波《巨流河》──齊邦媛 內山書店的臺灣小學生──林文月 朗朗天光「薇薇夫人」──樂茝軍 不與紅塵結怨的烽火麗人──黃美之 大隱高雄的余光中夫人──范我存 永康街的文人之風──張曉風 ...
馬文海 釀出版(秀威資訊)2020/01/01
文革小說家馬文海，繼《在這迷人的晚上》、《晚風像火燒雲一樣掠過》後，再以親身經歷、細膩筆觸描述大時代下升斗小民的生活百態。這次故事的視角來到「北京中央戲劇學院」裡的學子身上，隨著作者觀察入微「素描式」...
政治大學中國文學系／民國歷史文化與文學研究中心 政治大學中國文學系／民國歷史文化與文學研究中心(秀威經銷)2019/12/01
本期「觀念交鋒」欄目特別刊登了文史哲出版社彭正雄社長追憶名作家無名氏的文章，並發表無名氏的一篇佚作〈我的筆名〉。讀者當可從中認識無名氏作品的風行情況，以及兩人間的交誼往來。當前學界對於無名氏作品的研究...
「Stakeholders in 2047: 香港未來說明書」團隊 新銳文創(秀威資訊)2019/12/01
【2019年，香港學者與香港未來主人翁的真實對話紀錄】 2019年的香港充滿傷痛，百萬市民在持續近半年的示威活動中歸納出「五大訴求」，但當中對未來的想像卻有濃淡之分，不宜化約。當下任何關心香港的...
蔣連根 心一堂(秀威經銷)2019/12/01
揭開百年前的這個「千古奇辱」 陸宗輿(一八七六 – 一九四一) ，五四運動中主要人物，被稱為「賣國賊」。一個曾經拜師張謇、追隨張之洞、奉行「實業救國」，且保護過孫中山、被袁世凱稱讚為「經...
劉玉梅 秀威出版(秀威資訊)2019/12/01
臺北某社區公園附近，有一個小小的傳統市場，隱身在一棟兩層樓的私有建築物內部，內部二層樓各約兩百坪，四周圍有各種商店。這個小市場自一九五○年代中期開始營運，特別是在一九八○年代後期到二○○○年之間，生意...
