故事前序，敘訴的成分居多，多以較複雜的文字去敘述事情，本來有點乏味，一直到故事開始的第一篇，透過老歌曲帶動人物角色的情緒，角色的個性開始鮮明，有點類似深夜食堂的感覺，每個人都是一個故事，讓人忍不住一篇接著一篇看下去，居酒屋之戀的情感非常的濃厚，每個故事都會有身歷其境的感覺，痛苦的快樂的難過的，以居酒屋老闆的畫面去看見各式各樣的人，去了解每個人生中的故事。 書中不同的酒精，不同的成分隱含著不同人生的感覺，鹹又辣的瑪格麗特，賦予角色的人生滋味，為了命中註定的女孩而猶豫不已的男客，如同瑪格麗特一般，喜歡體驗刺激的人生。 故事看著看著，越覺得在這世界上一定有這麼一家店，一定有一個不喝酒的居酒屋老闆，跟著店裡的故事一起成長，老闆自己也有許多故事等待挖掘的感覺。 曾經，我看過一句話，覺得非常喜歡，「今天的大事，到了明天就是一個故事。」，如同書中的情感，看起來澎派激昂甚至痛苦萬分，不明白為了什麼，兩個相愛的人會走到形同陌路，但到了最後，也只是一個故事，一個讓你懷念的故事。
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