味蕾下的詩想--平民菜譜及其他

味蕾下的詩想--平民菜譜及其他

  • 作者 / 徐望雲
  • 出版社 / 新銳文創(秀威資訊)
  • 出版日期 / 2017-06
  • ISBN / 9789869486408
  • 定價 / NT$ 320
  • 優惠價 / NT$ 288
  有0人評分    分享:


乾煸四季豆‧涼拌苦瓜‧麻辣火鍋‧蕃茄炒蛋‧皮蛋豆腐……
16道菜譜,以詩談吃,以詩記遊,以詩述史,以詩 過生活。

一位多才多藝的說詩人,透過詩的漫想,與您一起品味人生意趣。


本書特色

1.漢學家王健(Jan Walls)專序推薦:「徐望雲的詩不但有氣象,有體面、有血脈、有韻度,而且如用鍾嶸《詩品》的標準,他的詩『有風有骨』。」
2.結合詩、文、圖的多樣化呈現方式,品賞生活意趣。


買了這本書的人也買了


簡介

詩,是生活的一部分。
作者徐望雲結合詩與小品文章,以新的視角,漫談飲食文化,追憶父母走過的大時代,分享旅居各地遊賞心境,品論古今歷史人物,吟詠季節風情,甚至是籃球世界。書分四輯:平民菜譜、無弦琴譜、山河畫譜以及歷史簡譜,既描繪大千世界的各種面相,也與您一同品賞人生。

作者簡介

徐望雲,本名徐嘉銘,台灣輔仁大學中文系畢業。曾任中學教職、媒體編輯多年,獲優秀青年詩人獎、藍星屈原詩獎。現居加拿大溫哥華。
著有詩集《望雲小集》、《革命前後》、情詩集《傾訴》、散文集《如果有人問起》、詩學評論集《帶詩蹺課去──詩學初步》和《決戰禁區》、《快攻》、《林書豪與NBA》和《絕殺NBA──徐望雲運動文學集》等多種。

目錄

推薦序--細節,藏在故事裡/王健

【輯一 平民菜譜】
 油炸臭豆腐
 荷包蛋
 重慶辣子雞
 西安餃子宴
 泰式酸辣湯
 煲仔飯
 陽春麵
 涼拌苦瓜
 蕃茄炒蛋
 皮蛋豆腐
 麻辣火鍋
 乾煸四季豆
 蠔油芥蘭
 台南肉粽
 廣式月餅
 年糕 064

【輯二 無弦琴譜】
 我的父親母親
 忍冬花傳奇
 中年心情轉折三題
 鄉愁
 秋語/晨
 扣籃
 三分
 時光之悟--隱沒的絕句:賈島.尋隱者不遇

【輯三 山河畫譜】
 駝鈴夢坡組曲
 西出亞伯丁/英國蘇格蘭行旅系列
 溫柔戰帖--給九族櫻花祭的遊客
 立冬四首
 夜行落磯山脈
 李奇蒙古橋/澳洲行旅系列

【輯四 歷史簡譜】
 永遠--女頌系列
 艷電
 齊諧
 留園簡史
 送行

跋-- 詩房重新裝修,歡迎來做客/徐望雲


最新評論

會員評鑑等級 我要寫評鑑

無。

無。

無。