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《水品全秩》《茶品要錄》《茶寮記》《湯品》合刊(POD)

【明】徐獻忠、【 宋】黃儒、【明】陸樹聲 心一堂(秀威經銷)2017/09/01

《水品全秩》品評煎茶之水,上卷「一曰源,二曰清,三曰流,四曰甘,五曰寒,六曰品,七曰雜說」,下卷記各地泉水之特色。 《茶品要錄》,又作《品茶要錄》 ,全書十篇; 一至九篇論製造茶葉過程中應當避免的...


古今茶事(POD)

【民國】胡山源 心一堂(秀威經銷)2017/09/01

本書《古今茶事》是作者胡山源花了多年心血,將古今有關茶事之文獻,彙成一書。分三輯,第一輯輯入古代重要茶文化專著如陸羽《茶經》、蔡襄《茶錄》、宋徽宗《大觀茶論》等二十二種;第一輯藝文,輯入古代重要茶文化...