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《壽康素食譜》《素食養生論》合刊

【民國】默雷居士; 【民國】楊章父、孫濌志編譯 心一堂(秀威經銷)2018/05/01

《壽康素食譜》,又名《壽康食譜》。【民國】默雷居士編。編者本慈善戒殺生之心,在民國初年積極推廣素食,於是編了本書,「以為素食者烹飪之嚮導。」本書內容分為點心、冷盤、熱炒、小湯、大湯、鹽菜、燻菜、糟菜、...