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心一堂編，心一堂，出版日：2014/12/01
《家常衛生烹調指南》，一九三二年初版。 全書共七章：總論、餐點之種種製法（米麥等主食）、家畜類
定價:380元
優惠價9折342元
【民國】時希聖，心一堂，出版日：2014/11/01
本書於一九三四年完稿，按照時令編排食譜，共分〈春令食譜〉、〈夏令食譜〉、〈秋令食譜〉和〈冬令食譜〉四
索達吉堪布仁波切，心一堂，出版日：2014/11/01
本書是四川色達喇榮五明佛學院（全世界最大佛學院之一）的大堪布索達吉仁波切，應邀到香港教育學院、香港科
定價:298元
優惠價9折268元
本書刊行於一九四八年。編者結合傳統經驗與現代的化學分析，介紹每種將飲食品的性味（按中醫藥學劃分）、成
定價:360元
優惠價9折324元
【民國】張恩廷，心一堂，出版日：2014/11/01
本書分共二十二章，從現代食品化學及西方營養學角度，介紹飲食與健康的關係，「行文力求淺簡」，「使成為家
【民國】方文淵、張秀蓉，心一堂，出版日：2014/11/01
本書兩位作者任職於上海營養指導所，於湯與飲料的烹調經驗豐富，第一作者更曾留學美國。書中所介紹的湯與飲
定價:220元
優惠價9折198元
【民國】李公耳，心一堂，出版日：2014/12/01
本書正文分為點心、葷菜、素菜、鹽貨、糟貨、醬貨、燻貨、糖貨、酒、果等十章。每種食制，除簡介「材料」、
定價:340元
優惠價9折306元
【民國】方笛舫，心一堂，出版日：2014/11/01
《五百種食物烹製法》全書共分七編。第一編總論，簡介飲食應具之常識，餘六編分論，詳述粥飯、葷菜、湯類、
定價:290元
優惠價9折261元
【民國】朱仁康，心一堂，出版日：2014/11/01
《家庭食物療病法》，一九三七年初版。 作者朱仁康（一九○八至二○○○），江蘇無錫人，行醫逾七十
定價:280元
優惠價9折252元
[民國]施惕君，心一堂，出版日：2014/12/01
《子平玄理》，【民國】施惕君撰。一冊平裝，鉛印本。現據虛白廬藏民國二十七年（一九三八）初版修復清理重
【清】袁枚，心一堂，出版日：2014/11/01
《隨園食單》出版於乾隆五十七年（一七九二），是紀錄清代飲食文化的重要著作，作者有系統地論述烹飪技術和
定價:198元
優惠價9折178元
胡海牙 著；蒲團子 編訂，心一堂，出版日：2014/10/01
本書係仙學泰斗、中國道教著名學者、百歲中醫名家胡海牙先生多年來研究著述之匯集，展現了胡海牙先生的主要
定價:398元
優惠價9折358元
