堆疊幸福的親子餐桌：幼兒飲食專家帶你做出50道營養滿分的健康料理
陳珮茹，釀出版(秀威資訊)，出版日：2018/01/01
【台大食品科技研究所博士，專為1~12歲孩童量身打造的營養知識及健康食譜專書！】
孩子為什麼會
陶母烹飪法(POD)
【民國】陶小桃 撰，心一堂(秀威經銷)，出版日：2017/09/01
本書《陶母烹飪法》是作者【民國】陶小桃，把學自其祖母(陶母)的傳統烹調食物方法秘訣，給初學烹飪人士，
烹飪新術(POD)
【民國】許敦和，心一堂(秀威經銷)，出版日：2017/08/01
本書《烹飪新術》是作者【民國】許敦和，給合傳統烹飪術及科學的營養學、生理學、衛生學而成的一種「烹飪新
素食譜(POD)
【民國】時希聖，心一堂(秀威經銷)，出版日：2017/08/01
本書專注於素食的烹調。本書分五輯：冷盤、熱炒、小湯、大湯、點心。每輯有五十種之多，共二百五十種素食食
陸之駿飲食隨筆
陸之駿，秀威出版(秀威資訊)，出版日：2017/08/01
從黑豬談到轉型正義，從喝茶說到列強勢力，
許多故事，都隱藏在生活細節當中，尤其是食物。
從日
衛生新食譜(POD)
【民國】琴仲，心一堂，出版日：2015/01/01
本書提倡素食，作者指出：「我國習俗，素重蔬食，外養儉德，隱愜衛生，而充惻隱之心，杜殘忍之習。」與西方
家庭食譜續編(POD)
【民國】時希聖，心一堂，出版日：2015/01/01
本書於一九二四年刊行，作者時希聖（其另一著作《家庭新食譜》收錄在本文庫並以發行），言明按李公耳《家庭
食譜大全(POD)
【民國】許嘯天、高劍華，心一堂，出版日：2015/01/01
本書為中西食譜集大成之作。全書分為十章，先說明消化與營養的原理，以及食材的營養功用，再詳述中外食品烹
食譜秘典(POD)
【民國】李克明，心一堂，出版日：2014/12/01
本書作者序言有云：「烹調試味，尤重衛生；以經濟為前題，以實惠為主旨。」
正文以烹調法分類，炒法
家庭食譜(POD)
【民國】李公耳，心一堂，出版日：2014/12/01
本書正文分為點心、葷菜、素菜、鹽貨、糟貨、醬貨、燻貨、糖貨、酒、果等十章。每種食制，除簡介「材料」、
家常衛生烹調指南(POD)
心一堂編，心一堂，出版日：2014/12/01
《家常衛生烹調指南》，一九三二年初版。
全書共七章：總論、餐點之種種製法（米麥等主食）、家畜類
五百種食品烹製法(POD)
【民國】方笛舫，心一堂，出版日：2014/11/01
《五百種食物烹製法》全書共分七編。第一編總論，簡介飲食應具之常識，餘六編分論，詳述粥飯、葷菜、湯類、
