秀威電子書

飲食

36 筆資料

自助餐鬥陣粗飽趣:外食族必備飲食指南            

自助餐鬥陣粗飽趣:外食族必備飲食指南

寶哥 撰文排版、小小 攝影、雨子 繪圖,釀出版(秀威資訊),出版日:2018/11/01

【深度觀察最具台灣味的平民飲食文化】 自助餐反映台灣各地風土民情,商業區的店家鄰近辦公大樓,且

電子書上架平台

Google 博客來

茶世界:與35位茶職人的對話            

茶世界:與35位茶職人的對話

鐘友聯,秀威經典(秀威資訊),出版日:2018/06/01

陸羽《茶經》:「茶之為用,味至寒,為飲最宜。精行儉德之人,若熱渴、凝悶、腦疼、目澀、四肢煩、百節不舒

電子書上架平台

Google 博客來

堆疊幸福的親子餐桌:幼兒飲食專家帶你做出50道營養滿分的健康料理            

堆疊幸福的親子餐桌:幼兒飲食專家帶你做出50道營養滿分的健康料理

陳珮茹,釀出版(秀威資訊),出版日:2018/01/01

【台大食品科技研究所博士,專為1~12歲孩童量身打造的營養知識及健康食譜專書!】 孩子為什麼會

電子書上架平台

Google

《水品全秩》《茶品要錄》《茶寮記》《湯品》合刊            

《水品全秩》《茶品要錄》《茶寮記》《湯品》合刊

【明】徐獻忠、【 宋】黃儒、【明】陸樹聲,心一堂(秀威經銷),出版日:2017/09/01

《水品全秩》品評煎茶之水,上卷「一曰源,二曰清,三曰流,四曰甘,五曰寒,六曰品,七曰雜說」,下卷記各

電子書上架平台

Google

陶母烹飪法            

陶母烹飪法

【民國】陶小桃 撰,心一堂(秀威經銷),出版日:2017/09/01

本書《陶母烹飪法》是作者【民國】陶小桃,把學自其祖母(陶母)的傳統烹調食物方法秘訣,給初學烹飪人士,

電子書上架平台

Google

古今茶事            

古今茶事

【民國】胡山源,心一堂(秀威經銷),出版日:2017/09/01

本書《古今茶事》是作者胡山源花了多年心血,將古今有關茶事之文獻,彙成一書。分三輯,第一輯輯入古代重要

電子書上架平台

Google

烹飪新術            

烹飪新術

【民國】許敦和,心一堂(秀威經銷),出版日:2017/08/01

本書《烹飪新術》是作者【民國】許敦和,給合傳統烹飪術及科學的營養學、生理學、衛生學而成的一種「烹飪新

電子書上架平台

Google

素食譜            

素食譜

【民國】時希聖,心一堂(秀威經銷),出版日:2017/08/01

本書專注於素食的烹調。本書分五輯:冷盤、熱炒、小湯、大湯、點心。每輯有五十種之多,共二百五十種素食食

電子書上架平台

Google

陸之駿飲食隨筆            

陸之駿飲食隨筆

陸之駿,秀威出版(秀威資訊),出版日:2017/08/01

從黑豬談到轉型正義,從喝茶說到列強勢力, 許多故事,都隱藏在生活細節當中,尤其是食物。 從日

電子書上架平台

Google 博客來 Kobo Readmoo

茶日子:品嚐95則生活中的好茶時光            

茶日子:品嚐95則生活中的好茶時光

鐘友聯,秀威經典(秀威資訊),出版日:2017/05/01

▍聽說有人得了茶癌,茶癌是一種什麼病呢? ▍當茶遇上了醋,調合苦澀與酸味,口感更豐富,對身體更好!

電子書上架平台

Google 博客來 Kobo Readmoo

吃喝玩樂話矽谷            

吃喝玩樂話矽谷

周典樂,釀出版(秀威資訊),出版日:2017/02/01

「她專精於品味中西美食、挖掘頂尖餐廳、尋訪矽谷多元化的吃喝玩樂專欄,  從多間米其林星級的餐館到天

電子書上架平台

Google

餐桌上的歐遊食光            

餐桌上的歐遊食光

歐洲華文作家協會 著 麥勝梅 主編,釀出版(秀威資訊),出版日:2016/10/01

也許沒辦法踏遍歐洲,但你可以跟著吃遍歐遊食光! 西餐的烹調是歐洲人生活的傳統,承載著千年文化的生活

電子書上架平台

Google