快遞響,禮物到!亞瑟兄閉關浸淫一年活色生香的食色生活,食色性也,食物給人的感官滿足與性大若,位序上,還更甚於後者!品美食,然後在文字中將口舌間繾綣纏綿壯麗到極致,這等欲仙欲死,是任一位佳人也無法給予亞瑟兄的滿足!小施誘惑的標題讓封面的小清新愈發欲蓋彌彰,外表樸素、內心鮮豔,正是亞瑟兄名士派的審美趣味。 翻到目錄,霍!全是騷包得要命的標題:“肥而不膩的四月”、“皮上松花”、“食物的柔情蜜意”、“女人的酒窩裡住著一對小愛神”……哇勒!好重口!對於我乾癟空虛的腸胃,真是惡狠狠的補償,隨便拎出一句“熟肉店老闆娘都是美人兒,她們站在馬路上,我們就不能帶著妻子上街了。”好吧,我知道你的意思,因為男人們都溺死在她們的酒窩裡了,其實人生本來不是豬肉,就是牛肉,冬天本來就是名正言順貼膘的時季,讀這樣的文字,格外解恨! 剛工作那會,我過著一段簡素異常的生活,每天拎著飯盆到食堂打飯,吃飯,飯盆用水一沖就鋥亮,那時經常下飯的一本書,是汪曾褀的《知味集》,他寫樂山的豆腐:“樂山人,給他一碗雞一碗豆腐,他們寧吃豆腐不吃雞,甩耳光也不丟碗,”寫南浦油雞“砂鍋置火上,內置米,以雞湯煮飯,將熟時,一塊油脂挑于鍋邊,滋滋響著滑向鍋底,然後鮮煮油雞淨斬,排在飯上,一位老友膽固醇高戒食油葷,終不能忍,食畢,歸西!”寫新筍:“連擁裹的泥土都鮮得不忍剝離”,還有雲南走香豬,一頭僅得肉數十斤,皮肉之間脂肪層極薄,薄薄一層透出美麗的大理石花紋,是美豔不可方物的桃花色。我就是這麼殘忍而自虐地完成了食物的終極饗宴。 亞瑟兄這本書,雖然剛剛管窺,就讓我感到,由眼福而知味已經有了繼位者。後面幾輯,回歸了亞瑟兄慣熟的書房風景,書人書話,你會驚歎他有著多麼豐富的味蕾,以及多麼膏沃心靈的生活品質!你甚至對他誠實的描寫恨得牙癢癢,讓我發現,我的這種喪失味覺和感受力的生活,原來是如此難以忍受!臺灣電影《飲食男女》中,二女兒一味簡單的湯幫助爸爸找回了味覺,我把同樣的期待,寄託給亞瑟兄的——《小鮮集》。
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