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飲食

烹飪新術(POD)  

烹飪新術(POD)

【民國】許敦和心一堂(秀威經銷),出版日:2017/08/01

本書《烹飪新術》是作者【民國】許敦和,給合傳統烹飪術及科學的營養學、生理學、衛生學而成的一種「烹飪新

定價:398元

優惠價9358


素食譜(POD)  

素食譜(POD)

【民國】時希聖心一堂(秀威經銷),出版日:2017/08/01

本書專注於素食的烹調。本書分五輯:冷盤、熱炒、小湯、大湯、點心。每輯有五十種之多,共二百五十種素食食

定價:550元

優惠價9495


陸之駿飲食隨筆  

陸之駿飲食隨筆

陸之駿秀威出版(秀威資訊),出版日:2017/08/01

從黑豬談到轉型正義,從喝茶說到列強勢力, 許多故事,都隱藏在生活細節當中,尤其是食物。 從日

定價:380元

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茶日子:品嚐95則生活中的好茶時光  

茶日子:品嚐95則生活中的好茶時光

鐘友聯秀威經典(秀威資訊),出版日:2017/05/01

▍聽說有人得了茶癌,茶癌是一種什麼病呢? ▍當茶遇上了醋,調合苦澀與酸味,口感更豐富,對身體更好!

定價:320元

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吃喝玩樂話矽谷  

吃喝玩樂話矽谷

周典樂釀出版(秀威資訊),出版日:2017/02/01

「她專精於品味中西美食、挖掘頂尖餐廳、尋訪矽谷多元化的吃喝玩樂專欄,  從多間米其林星級的餐館到天

定價:450元

優惠價9405


餐桌上的歐遊食光  

餐桌上的歐遊食光

歐洲華文作家協會 著 麥勝梅 主編釀出版(秀威資訊),出版日:2016/10/01

也許沒辦法踏遍歐洲,但你可以跟著吃遍歐遊食光! 西餐的烹調是歐洲人生活的傳統,承載著千年文化的生活

定價:450元

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俞氏空中烹飪‧點心組(1-3)期(POD)  

俞氏空中烹飪‧點心組(1-3)期(POD)

【民國】俞士蘭心一堂,出版日:2015/06/01

本書保留了很多點心的傳統舊式製法,以及一些幾近失傳的點心食譜。也可了解民初上海流行的中西點心。 為

定價:348元

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家庭食譜三編(POD)  

家庭食譜三編(POD)

【民國】時希聖心一堂,出版日:2015/04/01

本書正文分為點心、葷菜、素菜、鹽貨、糟貨、醬貨、燻貨、糖貨、酒、果等十章。讀者宜以三書並讀,則可了解

定價:398元

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食物常識(POD)  

食物常識(POD)

【民國】上官悟塵心一堂,出版日:2015/04/01

本書是民國初年, 吸收了西方的醫學、營養學等科學學說, 針對當時中國人的飲食習慣,介紹飲食養生的基本

定價:260元

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營養概論(POD)  

營養概論(POD)

【民國】吳憲心一堂,出版日:2015/04/01

本書《營養概論》, 是中國第一本營養學專著, 1929年初版, 1938年出修訂版, 本書對當時中國

定價:398元

優惠價9358


衛生新食譜(POD)  

衛生新食譜(POD)

【民國】琴仲心一堂,出版日:2015/01/01

本書提倡素食,作者指出:「我國習俗,素重蔬食,外養儉德,隱愜衛生,而充惻隱之心,杜殘忍之習。」與西方

定價:338元

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家庭食譜續編(POD)  

家庭食譜續編(POD)

【民國】時希聖心一堂,出版日:2015/01/01

本書於一九二四年刊行,作者時希聖(其另一著作《家庭新食譜》收錄在本文庫並以發行),言明按李公耳《家庭

定價:310元

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