從詩經到費加洛婚禮：東西歷史文化漫談

一九七五年，當筆者擬在臺大首開「中國婦女史」課程的時候，系中有反對的聲浪。有同事認為這個領域應歸類為旁門左道。但到了一九八○年代，就有學者對我說：「你提倡的中國婦女史研究已經成為顯學了。」這真令人感慨萬千。

▲美國亞利桑那大學東亞系榮休教授、中國婦女史資深學者鮑家麟，繼《婦女問題隨想錄》與《嘉霖散文集》後之最新散文作品。
▲集結東西文化見聞、女性歷史故事和旅遊記事，寓哲理於幽默。

簡介

「湯匙中的酒熱到冒氣時就加進咖啡裡，這就成了羅德欣咖啡。異國美食常會給中國人一些靈感。羅德欣的德國人曾嘗試將各種酒類加進咖啡裡，結果發現還是加白蘭地最為味美。做為擁有同樣酒文化的中國人，我不禁想：不知道有沒有人嘗試過茅台咖啡、米酒咖啡、金門高粱咖啡，紹興花雕咖啡等等，看看哪一種中國酒最能使咖啡更美味，最能使世界各國來的觀光客著迷。」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　──節錄自〈羅德欣的咖啡〉

作者鮑家麟為早期研究中國婦女史之學者，本書蒐羅其發表於《世界日報》副刊與《亞省時報》等報刊之散文，記述其學術歷程、中外生活見聞、旅遊書寫和歷史反思等創作，文筆平易近人卻也不失幽默與一針見血。

書名《從詩經到費加洛婚禮》的命名概念為本散文集核心內容之濃縮──一位華人女性，至美國生活和教書後，對於東西文化思想產生種種碰撞的火花，尤其作者本身研究女性歷史，亦收有其對於中國傳統女性陋習歷史演變、研究北宋女詩人溫琬生平，以及麻將歷史等較少見之文化記事。

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作者簡介

鮑家麟
美國亞利桑那大學東亞系終身教授，現為該系榮休教授。印地安那大學歷史系博士。曾任臺灣大學歷史系教授。過去五十多年，應邀赴兩岸三地、日、韓、歐洲等地演講。一度當選為北美二十世紀史學會會長。2014年應聘擔任蔣經國基金會美洲諮議委員。列名多種美國名人錄。

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目錄

【古今西東篇】
以幽默面對災難
孝道的現代詮釋
由孝道的詮釋到老人問題
轉世在美國
轉世的自由
文言文的趣事
禮多人會怪
東西表演文化的震盪
發明家的煩惱
偉大人物都很累
三顧茅廬
《新西遊記》的構想

【我見我思篇】
臺大歷史系的歲月
生命週期
教老哥新把戲
老人國國歌
找工作的小聰明
器官移植
文化震盪：四十六個副校長
我的印地安學生
演講翻譯的噩夢
老廣告──沒有東方僕人

【婦女問題篇】
好花經常開：從詩經到費加洛婚禮
與小野和子喝抹茶
殺千刀的
開襠褲曾是重要發明
預防乳癌匹婦有責
《美容奇術》讀後
《走出閨閣：中國婦女史研究》前言
甘棠才女：北宋溫琬
墨西哥的蝴蝶夫人
故宮風水與女主問題

【行萬里路篇】
多瑙河邊的藝術家
從薩爾斯堡到維也納
從王昭君到莎莎嘉寶
荷蘭二日遊有感
陶醉在薰衣草的國度
紐倫堡的冬天
大湖遊記
圖桑雜貨店之旅
尋仙張家界

【變形金剛篇】
溺女舊俗的變形金剛──一胎化與超音波機
一胎化工程緣起
納妾舊俗的變形金剛──包二奶
追求美麗的變形金剛
牙牌的變形金剛──麻將

【能吃真好篇】
羅德欣的咖啡
素雞齋鵝？必也正名乎？
中國燒鴨法案
關於雞蛋的爭論
司威立與西餐廚藝教育

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