交通部觀光局
經濟部水利署
行政院研究發展考核委員會
賀瑞麟主編,蔡士瑋、李堅萍、周文智、蕭淑乙、蕭又展、陳明妙、陳韻帆、徐明福、游元良、許淳祺、陳芊汎、張宛暄、陳俐潔、林思玲、劉孝明、葉晉嘉、
美食家帶路!胡天蘭、徐天麟親自推薦 10 家不可錯過的各國料理; 設計師雲集!精選 8 位「台北好時尚」獲獎明日之星以及品牌速覽; 改造迎新象!蛻變後的 15 家嶄新型店創造消費新體驗。 (美食 × 時尚:附錄136家台北世界美食餐廳 、26家再造店家) 台北的「美食」豐富多元,不僅涵蓋京、粵、滬、川、湘、閩等菜系精髓,且隨著時代潮流與時俱進;各國招牌餐飲總先選在台北設分店,提供台灣民眾不用出國就可嚐鮮的選擇;更別說家常台菜、日本料理、南洋美食等等,總能吸引所有人。 本書邀請美食作家胡天蘭老師、徐天麟老師,帶領讀者遍嚐日韓、南洋、中華、美墨、歐陸菜系,感受各國美食文化交融的美好。 台北的「時尚」創意獨具,邀請服裝設計師們透過主體展演,展現自我品牌特色與時尚能量。後續透過展銷媒合會、織品科技研發,並結合台北時尚新創中心等機構,扶植有潛力的時尚、設計新創品牌,在有力的撐持下揮灑才華。 本書搜羅新銳設計師們,從個人簡介、品牌資訊、品牌特色著手,搭配作品照片,一窺設計背後的思維脈絡。
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